La canne à sucre et la betterave sont quand même des alternatives au rendement beaucoup plus élevé que la filière des érables.

:cool:

Ceci étant écrit, on me dit que l'agence d'export est aux prises avec d'important surplus en sirop d'érable. Il semble qu'en la pirlimissîme contrée, on aurait diminué la goulue appréciation du succulent liquide... Ferait-on face, là aussi, à du sirop d'érable de provenance chinoise?

:cavalier: