@Jean-Claude; pendant 14 ans j'ai suivi la MC Sommellerie de mon bahut, avec un Meilleur Ouvrier de France comme prof, et quelques voyages d'études en point d'orgue.
Et puis chaque année on y forme aussi des sommelières
Tu peux nous envoyer le PDF en toute confiance, si tu le veux bien-sûr.
Je t’envoie mon mail en MP.

@Patrice; une dégustation particulière pour service rendu ? je sors....et vite....