Merci à tous pour vos réponses.

Je couine toujours, mais je n'ai pas encore pu tester les plusieurs km sans freiner, la circulation de me le permettait pas (et puis avec ce froid, hors de question que j'enlève mes gants).

La solution kourgarounesque me paraît bien compliquée au vu de mes faibles capacités, il me faudrait au minimum un tutoriel en images, je crois que je vais essayer de passer samedi chez un pro pour qu'il me regarde ça.