Comme le suggère Kriss (me semble-t-il) je ne suis pas persuadé de l'intérêt de réserver à l'avance.
D'autant qu'il me semble difficile que Jef puisse disposer de la totalité des souhaits de tout le monde d'ici demain ou après-demain.
Alors, autant que chacun choisisse sur place. Non?
Mais ce n'est que mon avis.

Jef, je ne suis pas certain d'avoir lu dans tes posts si tu avais fixé un horaire de RDV à la Pataterie .